こんにちは!

NHKの番組@逆転人生」に大谷幸子さんが出演します!

 

今回は、大谷幸子さんのについてご紹介します。

 

大谷幸子の経歴やwikiプロフィールは?

名前:大谷幸子

年齢:不明

出身:石川県

性別:女性

最終学歴:松阪女子短期大学食物栄養学科

 

大谷さんがまだ小学校4年生だったときに、母親が亡くなっており、高校生時代に姉が結婚を機に家から離れたことにより、大谷さんが父親の食事面のサポートをするようになったことがきっかけとなり、食に対する興味が高くなったようです。

 

毎日学校に通って部活動もしながら、料理も作っていたのですから、大谷さんは本当にしっかり者ですし、すごいなーと思いました。

大谷幸子のリクエスト食とは?

そもそも、「リクエスト食」とはどういったものなのかについてですが、こちらに関しては、患者さんが食べたいものを作るというオーダーメイドの食事となります。

 

どんなリクエストであれ、確実に1日で食事を準備するそうですから、かなり大変そうです。

まとめ

大谷幸子さんがテレビ出演する「逆転人生」は要チェック!